近年来，楚雄市切实加强对食品安全工作的领导，不断强化工作责任落实，积极营造社会共治氛围，监管能力和监管成效不断提升和显现，群众食品安全满意度不断提升。

一是强化组织保障。全面落实“四个最严”和“四有两责”要求，及时调整充实了食品安全委员会，落实食品安全责任制，将食品安全工作纳入工作目标责任考核。市级财政每年均把食品药品安全工作经费列入财政预算并不断加大投入力度，有效解决村级食品安全无人监管、监管无报酬等问题。

二是强化专项整治。持续保持食品违法案件查处高压态势，先后组织开展食品生产加工小作坊和食品摊贩、食用农产品、散装白酒经营、粮油市场、校园及周边食杂店、“五毛食品”和醇类燃料等专项整治活动，共查处食品药品、保健品案件143件，没收非法冻肉制品1.2吨、超过食用保质期大米2.7吨、其他食品3.6吨，3户食品生产经营企业被列入食品药品安全“黑名单”并向社会公布。

三是强化执法监管。继续推进食品网格化监管，按照不同类型监管对象检查频次要求，压实监管责任，明确监管责任人，做到日常检查全覆盖、无遗漏，共检查各类食品生产经营主体18970户次。同时，认真开展节庆等重大活动保障工作，加强农村自办宴席备案和管理，加强校园及周边食品安全监管，全方位确保食品安全。截至目前，共受理家庭自办宴席备案1582场就餐25.76万人次，共出动检查工作人员8346人次。

四是强化氛围营造。积极开展“3.15”、食品安全宣传周、安全用药月等主题宣传活动，通过发布预警公告，召开野生菌中毒防控培训会、食品安全信息员培训、校园食品安全培训等宣传活动的开展，进一步提高群众的防范意识、维权意识和识假辨假能力。截至目前，共组织各类食品安全培训81场次，培训人员9000余人次，设置咨询台22个，展出食品安全宣传展板42块，接受群众咨询2100余人次，电台采播新闻20余条，发放各类资料10.84万份次。